martes, 23 de marzo de 2010

CONSEJO APÍCOLA Y REUNIÓN DE CUENCA 4º / Estrategias de comercialización, con énfasis en asociativismo

El sábado último, en la sede del Club Social de la localidad de Loreto, se llevó a cabo la quinta sesión del Consejo Provincial Apícola, para analizar los temas tratados en la reunión del comité técnico en febrero y continuar avanzando en la organización de los productores con miras a la comercialización, a través del asociativismo y la utilización del protocolo de producción. Posteriormente, se concretó la reunión de la cuenca apícola 4º, con la participación de productores y autoridades de los municipios de Caá Catí, Ituzaingó, Ita Ibaté y Loreto y los miembros del Consejo. 

La sesión del consejo estuvo presidida por el secretario de Producción, Trabajo y Turismo, Cristian Vilas, asistiendo el intendente de la localidad, Jorge Chapay; la directora de Cooperativas, Analía Bosch; la coordinadora del Programa Apícola, Natalia Livieres y la técnica del área Alejandra Moriaud; Luís Volpato, coordinador de la red de técnicos; Estefanía Cutro y Milagros Cardozo, por ArgenInta; Miguel Angel Bruzzo, del INTA Bella Vista; los representantes de la Cuenca 2 y 6 Enrique Oscar Woods de Bella Vista y Eduardo Rivero de Esquina, Roberto Navarro del CFI; la técnica Silvia Susana Ramírez y los productores Maria Carolina Martínez de Caá Catí; Alejandro Oviedo de Goya; Omar Enrique y Wilda Ramírez de San Miguel; Marcelo J. Palacios de Goya; Osvaldo González, Jorge Ortowski y Guillermo A.Rolón, de Saladas y Rubén A. Ramírez, de Loreto.

Asociativismo
Al inicio de la reunión, se resaltó que es necesario tomar conciencia de la importancia del consejo como ámbito de participación, y para ello es fundamental seguir trabajando en reforzar el asociativismo, bajo distintas formas.

Sobre el particular, la directora de cooperativas expuso que en la planificación anual de la dirección, se aprobó la continuidad del Proyecto de Asistencia Integral a Cooperativas (PAICO), en el que se encuentran comprendidas todas las cooperativas apícolas de la provincia y cuyos componentes son: Asistencia técnica y financiera; Asistencia contable institucional - auditorias internas externas y Asistencia Social - fortalecimiento de la organización

Se trabaja con cooperativas seleccionadas en función del proyecto y la viabilidad y se ha decidido abarcar a todas las cooperativas apícolas por ser entidades en funcionamiento y con producción en su totalidad y por existir un ámbito de trabajo en conjunto.

Sobre el plan de comercialización con fondos nacionales, se propuso al Ministerio de Agricultura de la Nación un proyecto por el cual los fondos se utilizarían para lograr la comercialización conjunta de la miel de Corrientes. El otro componente es de fortalecimiento de las salas de extracción comunitarias.

Respecto de la comercialización y en función de la estrategia provincial, se incluirá a aquellos productores que trabajen bajo protocolo, habiéndose presentado la carta de adhesión con los registros al día y extrayendo en salas habilitadas; se sugirió que cada representante de cuenca presente la cantidad de productores con los que tiene contacto, y haga llegar las cartas de adhesión.

En cuanto a las necesidades de comercialización y ventas, los productores señalaron que es difícil para una cooperativa pequeña sostener el facturero para una sola operación al año, pese a la voluntad de no trabajar en la informalidad, solicitando se busque una forma para trabajar en regla, con un menor costo para el apicultor.

El ing. Vilas señaló que existe un mecanismo utilizado para remates de pequeños productores ganaderos con boletas de compra de las cooperativas al productor, como una factura de compra, señalándose que la cooperativa de Goya operó así con la compra de núcleos el año pasado.

El funcionario agregó que la provincia puede hacerse cargo del flete por esta primera vez y para la logística se debería actuar dividiendo la provincia. Se piensa en 2 camiones, con 80 tambores, por la costa del Rio Paraná y del Rio Uruguay y en función del estudio de costos se podría organizar cada vez mejor la comercialización, pero siempre es necesario hacer asociación en el flete.

Se planeará un viaje a Mte Caseros para coordinar y acordar precio y otras condiciones. El mismo será coordinado por Marcelo Palacio y acompañará la directora de cooperativas y el Ing. Vilas.

También se habló sobre la cura coordinada contra Varroasis recomendándose el uso de Amitraz en tiras plásticas, estando previsto coordinar la compra en cantidad para efectuar el operativo sanitario en forma simultánea en los apiarios.

Finalmente se informó sobre la realización de las Jornadas Apícolas en Caá Cati- Departamento de Gral. Paz en la semana del 3 al 8 de mayo, a confirmar. Se extenderá a lo largo de un día y el contenido será establecido por el comité técnico, estando prevista una reunión previa con las autoridades del municipio para la organización.

Tras la propuesta del presidente de la cooperativa de Goya, se acordó que la próxima reunión del Consejo se realizará en aquella localidad, luego de la realización de la jornada.

Reunión de Cuenca
Luego de la sesión, se inició la primera reunión de la Cuenca 4º con las palabras de bienvenida del presidente de la Cooperativa, Yamil Gauna, con la participación de productores y autoridades de los municipios de Caá Caty, Ituzaingó, Ita Ibaté y Loreto y los miembros del Consejo Provincial.

Diana Aguirre, representante de esta Cuenca ante el Consejo, expuso la actividad del cuerpo Provincial y el rol del representante de cuenca en el seno del mismo y los aspectos formales de la actividad, compartiendo la visión estratégica con los apicultores invitados, detallando el protocolo provincial, el status sanitario, la participación y la organización para las distintas etapas de la actividad.

Se profundizo especialmente en el rol del representante de cuenca y la dinámica de la apicultura a nivel provincial y las posibilidades de organización para la comunicación, compartiendo la experiencia de la cooperativa “Eireté Porá” desde sus inicios.

En este encuentro se debatieron las cuestiones técnicas y las instancias de participación, las actividades del comité técnico dentro del consejo y la importancia de trabajar en un proyecto conjunto con un mensaje técnico unificado.



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